概要・目的Summary, Purpose
組合概要
- 名称
- 広島県料理業生活衛生同業組合
- 設立
- 昭和35年1月 (平成10年5月現名称に変更)
- 所在地
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〒730−0856
広島市中区河原町1−26 - 事務局
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〒733-0012
広島市西区中広町1丁目16-4リースキンビル3F
東洋観光(株)内
TEL:082-296-8625
FAX:082-296-7705
E-mail:info@e-ryouri.jp - 理事長
- 今井 誠則
組合の目的
料理業を生業とするものが結束し、ともに研鑚して業界の社会的地位の向上を 目指し、顧客への食文化の啓発、国際社会に対する我が国古来の「おもてなしの心」を再発見する。
また、日本料理にとどまらず料理飲食を業とし、真摯に運営に取り組む経営者たちの情報交換、資金調達、経営指導、諸手続、コンサルティングなど料理業に関する全ての問題点を解決する手助けとなることを目的とする。
- ・独立、新規開業を目指したい
- ・店舗の拡大、改装、効率化を希望する
- ・後継者問題を抱えている
- ・新しいメニューを開発したい